GABA

Габа-чай

 На Тайване и в континентальном Китае такой чай называется улун, ферментация которого прошла в вакууме без доступа кислорода. чайная индустрия под названием Gaba-tea его знают в Европе и Америке: гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), которую он содержит, там называется γ-amino butyric acid или GABA. 

гамма-оксимасляной кислоты (ГОМК, GHB),-наркотик Оксибат натрия, Оксибутират натрия

. Во время анаэробной ферментации преобразование веществ происходит несколько иначе: глутаминовая кислота преобразуется в ГАМК, а аспарагиновая – в аланин. 

 Полученная таким путем гамма-амино-масляная кислота прекрасно усваивается организмом и приносит ему огромную пользу:

— нормализует кровяное давление 

— стимулирует работу мозга и повышает концентрацию внимания

— улучшает память

 

— поддерживает альфа-волны мозга (связаны с состоянием сна, покоя, творчества) 

— оказывает успокаивающее и расслабляющее воздействие 

— снимает похмельный синдром и сопутствующую головную боль.

— нормализует сон

— обладает спазмолитическими свойствами

— понижает уровень сахара в крови

— облегчает предменструальный синдром и общее состояние организма при менопаузе

— стимулирует выведение солей из организма, препятствует некрозу базовых клеток почек

— тормозит процессы жировой инфильтрации в печени

— снимает избыточное напряжение в мышцах

— стимулирует выделение гормонов роста.

 

Производство Габа-чая – дело не сложное, но требующее некоторых дополнительных затрат труда. Чтобы содержание ГАМК было не менее 0,15% или 150мг/100г, подвяленное сырье прогревают и скручивают традиционным способом, а затем помещают в специальный большой металлический контейнер, из которого откачивают воздух, и оставляют на несколько часов для дополнительной анаэробной ферментации. Как и в случае с обычным улуном скручивание и прогрев производят несколько раз, чтобы лист ферментировался равномерно. То же касается и ферментации в вакууме. Тогда в клеточном соке преобразование веществ станет полноценным и доля ГАМК в конечном продукте составит 0,15%-0,30%. Этот процесс достаточно трудоемкий, поэтому на рынке имеет хождение и такой Габа-чай, в котором процесс ферментации прошёл в азотистой среде лишь частично: содержание ГАМК в нем незначительно. 

Настоящее изобретение относится к микробиологической промышленности и медицине и касается способа получения гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) с использованием ауксотрофных по L-изолейцину бактерий, принадлежащих к роду Escherichia.

Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) считается одним из основных ингибирующих аминокислотных медиаторов нервных импульсов в мозгу. ГАМК является, приблизтельно 30% синапсов в мозгу. ГАМК является посредником в множестве функций синапсов посредством образования комплексов с белками (рецепторами ГАМК), расположенными как на клетках, так и на нервных окончаниях. используется в медицине для лечения нарушений мозговой деятельности, таких как амнезия, парафазия (нарушение речи), гемиплегия (паралич половины тела), гипертонии и других. Также ГАМК может использоваться в качестве карциностатического агента (JP 60139622 A2).

Для медицинских целей также может быть использована пища, обогащенная ГАМК. Известны различные продукты, получаемые из растений, обогащенных ГАМК. К ним относятся листья чая (выложенная заявка Японии 9-205989), листья кофе (выложенная заявка Японии 8-173111), растения рода крестоцветных и их сок (Европейская заявка ЕР 1082911 А2), нитевидные грибы (JP 2000060536 A2), порошок или сок растений вида Brassicaceous (JP 2001136929 А2) и другие.

 

http://www.findpatent.ru/patent/224/2241036.html

Вакуумная ферментация Иван-чая с биохимической реакцией перехода глутаминовой кислоты (C5H9NO4) в гамма-аминомасляную (C4H9O2N).
Время ферментации — от 48 до 72 часов.
Начальное отрицательное давление в банке 30 — 40 кПа.
Температура ферментации 35 — 40 градусов.

Continue reading

масло рафинированное???…

Продукт-убийца. Рафинированное масло
MAY 24, 2017
ПОГОВОРИМ О ПРОДУКТЕ-УБИЙЦЕ, КОТОРЫЙ АКТИВНО РЕКЛАМИРУЕТСЯ И ПОЧТИ ПОВСЕМЕСТНО УПОТРЕБЛЯЕТСЯ. 
Речь о рафинированном масле. Без эмоций. Только факты.
Способ изготовления:
1. Экстракция. Семечки заливают нефтехимическим растворителем (чаще гексан)*. Интернет в помощь — вы можете легко узнать подробности об этом ядовитом наркотике-растворителе. Несмотря на всё выпаривание — гексан в масле остаётся.
2. Рафинация. Удаление всех полезных веществ, ради которых имеет смысл выращивать семечки на масло: лецитин, хлорофилл, витамин Е и минералы.
3. Очищение. Воздействие щелочным раствором.
4. Обесцвечивание. Диатомовой землёй. Или водяным паром под вакуумом.
5. Фильтрация. Тут масло теряет каротин и другие остатки полезных веществ.
6. Дезодорирование. Удаление ароматических веществ путем прогонки водяного пара под вакуумом.
И вот это разливают по бутылкам и называют маслом. Про уловки маркетологов, позволяющие впаривать это населению, даже говорить нечего.
В процессе такой «очистки» происходит ломка и перекручивание молекул жирных кислот, что приводит к созданию молекул-уродов — трансизомеровжирных кислот, или – трансжиров. Рафинированные масла содержат до 25% трансжиров! Этих веществ в природе не существует! Поэтому организм не знает, как с ними справиться и не может вывести их наружу. С годами они накапливаются и создают большие проблемы владельцу организма: трансжиры чрезвычайно токсичны и порождают тяжкие последствия – стресс, атеросклероз, ишемию, болезни сердца, рак, гормональные сбои (к примеру — ожирение) и т. д. А потом говорим — болезни помолодели. Всё просто!
Почему же многим людям в нерафинированных маслах «запах не нравится»? К сожалению, мы отвыкли от натуральных ароматов. Химические ароматизаторы полностью заменили нам природные запахи.
Это страшно. Это как… из фильмов про техногенное будущее, где аромат травы называется вонью, запах дождя — плесенью, а свет солнца — нестабильным вредным освещением.
НА КАКОМ МАСЛЕ МОЖНО ЖАРИТЬ БЕЗ ВРЕДА?
Совершенно безвредной жарки на масле, к сожалению, не бывает. Но то, что существуют МЕНЕЕ вредные масла для жарки, это правда. И сейчас мы разберем, какие же это масла.
КОКОСОВОЕ МАСЛО
На первом месте стоит пищевое кокосовое масло. Это единственное масло, которое не разрушается и не становится ядовитым при нагреве. Оно практически на 90% состоит из насыщенных жирных кислот растительного происхождения. Из-за этого оно может выдерживать температуру до 350 градусов, так что его можно использовать при жарке, и даже при выпекании ваших любимых блюд. Но есть один минус этого масла – оно не из дешевых. Если для вас это не проблема, то смело можете его покупать и жарить на кокосовом масле все, что вам хочется. Кстати, его используют не только для выпечки, но и для приготовления любых горячих блюд.

 

МАСЛО ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК
Благодаря высокому содержанию в составе олеиновой кислоты и низкому содержанию Омега-3 жирной кислоты виноградное масло отличается высокой стойкостью к нагреву до высокой температуры (точка «дымления» этого масла составляет 216 градусов), в связи с чем оно может использоваться для жарки или запекания в духовке (до указанной температуры, не выше).
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
Следующее масло, на котором можно жарить, это оливковое масло. Из-за того, что оливковое масло на 76% состоит из мононенасыщенных жирных кислот, оно считается одним из самых безопасных масел, которые может применяться при жарке.
КАК РАФИНИРУЮТ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО?
А вот так: берут семечки и заливают их…ГЕКСАНОМ.
(прим. Гексан – это органический растворитель, аналог бензина).
После того, как из семечек выделяется масло, гексан удаляют парами воды, а то, что осталось – ЩЁЛОЧЬЮ. Потом полученное обрабатывается водяным паром под вакуумом, чтобы ОТБЕЛИТЬ и ДЕЗОДОРИРОВАТЬ продукт. И затем ЭТО разливают в бутылки и гордо именуют маслом.
ПОЧЕМУ же такое растительное масло приносит ВРЕД? Да потому, что как ни обрабатывай, а остатки БЕНЗИНА и прочих ХИМИКАТОВ все равно содержатся в масле. Рафинированное масло, прошедшее ТЕПЛОВУЮ и ХИМИЧЕСКУЮ обработку, ОБЕДНЕНО белками, витаминами, фосфатидами, каротином и хлорофиллом. Его жирный состав отличается от первоначального, а УСТОЙЧИВОСТЬ к окислению ПОНИЖЕНА.
А народ годами употребляет это маслице с бензинчиком и удивляется, что стареет быстро, что рак помолодел…

Трамп убил окраину!!!

Трамп убил окраину!!!

Трамп подписал приговор Украине

Трамп подписал приговор Украине | Русская весна

Президент США Дональд Трамп подписал приговор режиму Порошенко. Это следует из его заявления во время торжественного ужина с лидерами стран «Большой семёрки».

«Украина является одной из самых коррумпированных стран мира», — сказал Трамп, выразив удивление, почему главы европейских государств до сих пор поддерживают Украину.

Это уже не первое заявление американских политиков с осуждением запредельного уровня казнокрадства и взяточничества в «незалежной», однако на таком высоком уровне такие серьёзные обвинения высказываются впервые.

В преддверии грядущих президентских выборов это нельзя рассматривать иначе, как приговор хозяйничающей в Киеве власти.

Также напомним, что во время этого же ужина Трамп заявил, что Крым принадлежит России.

Информацию об этом опубликовало влиятельное американское издание «Вuzzfeed». Уже несколько дипломатических источников в США подтвердили её подлинность.

Читайте также: Стоит ли бороться за всю Украину  

http://rusvesna.su/news/1528995235

 

СРОЧНО: Трамп признал Крым российским

Новость обновляется

СРОЧНО: Трамп признал Крым российским | Русская весна

Только что стало известно, что американский президент Дональд Трамп заявил лидерам «Большой семёрки», что полуостров Крым является российским, так как жители региона говорят на русском языке.

Об этом сегодня пишет авторитетный портал BuzzFeed со ссылкой на два достоверных дипломатических источника.

По информации издания, такое заявление Трамп сделал в минувшую пятницу во время ужина с лидерами стран G7 на курорте Ла Мальбе в канадской провинции Квебек.

«Народ Крыма, как я слышал, предпочёл быть с Россией, а не где он до этого был», — отметил Трамп.

Трамп также задался вопросом, почему лидеры «Большой семёрки» встали на сторону Украины. По данным источников «БаззФид», президент США добавил, что «Украина является одной из самых коррумпированных стран мира».

Портал отмечает, что неясно, являются ли эти заявления признаком резкого изменения нынешнего внешнеполитического курса Соединённых Штатов. http://rusvesna.su/news/1528991491

Когда Путин придёт на Украину…

Когда Путин придёт на Украину…

Рупор геббельсовской пропаганды «Оборзеватель» в очередной раз соврамши. Это ни разу не удивительно, потому что они делают это неоднократно каждый день. Я бы больше удивился, если бы они случайно разок сказали правду.

Но в этот раз они соврали не просто так, а про Трампа. Приписали Трампу неформальную просьбу к Путину «выйти из Украины».

При этом у всех есть возможность получить доступ к оригинальному интервью и проверить.

В оригинале: К примеру, если бы Путин присутствовал на встрече [G8], то я мог бы попросить его сделать вещи, которые хороши для мира, для страны, для него самого… Как видим, ни про Сирию, ни про Украину даже не упоминается. Убогая пропаганда «Оборзевателя» рассчитана на тупых  селюковых рагулей, не умеющих пользоваться «гуглом» и не владеющих английским языком. Впрочем, если думать головой, а не верхней задницей, то в исполнении «Оборзевателя» ситуация ещё хуже для режима Порошенко, чем в реальности. Потому что по их версии Путин настолько всемогущ, что даже президент США может только заочно рассказывать, как он бы попросил президента России «Уйди из Украины. Ну, пожалуйста». И захныкал…P.S. Ребятки, Путин на Украину ещё не приходил. Если бы приходил, то Порошенко сейчас, в лучшем для него случае, скрывался бы где-нибудь в соседнем бомжатнике (или наркопритоне) с Саакашвили. А в лучшем для нас – уже висел бы на фонаре после трибунала. Александр Роджерс https://news-front.info

Начало

2018 » Июнь » 11 » Мощное извержение гейзера в Йеллоустоне напугало ученых

В Йеллоустоне произошло мощнейшее извержение гейзера «Пароход», который с ревом выбросил воду и пар на высоту более 100 метров, что по мнению ученых наблюдающих за супервулканом, является пугающим признаком возможного извержения самого вулкана способного не только уничтожить США, но и погрузить весь мир в вулканическую зиму.

 

Извержение «Парохода» продолжалось в течении 30 минут, а ведь этот гейзер известен тем, что вообще редко извергается. Но в 2018 году частота его извержений неожиданно возросла.

Так было зарегистрировано одно извержение в марте этого года, два извержения в апреле и четыре извержения в мае.

Активность увеличивается по нарастающей и вот новое июньское извержение, которое стало пожалуй самым мощным из всех, что и вызвало беспокойство вулканологов наблюдающих за активностью гейзеров в Йеллоустонском национальном парке в США. http://earth-chronicles.ru/news/2018-06-11-116507

в фильме на 53 минуты 4 секунды- 1934 год Эдгард Кейси «Проснутся вулканы на Гаваях и прокатится такая сильная волна, что южное побережье Калифорнии через 3 месяца исчезнет под водой, Южную америку будет трясти сверху до низу…

2018 » Июнь » 3 » На Гавайях в районе вулкана Килауэа перевернулось магнитное поле

Ученые обнаружили, что магнитное поле в районе вулкана Килауэа на Гавайях изменило направление. Оно теперь перевернулось в противоположную сторону и направлено не туда куда направлено магнитное поле на остальной части планеты.

Данное открытие сперва поставило ученых в тупик, затем геологи выдвинули гипотезу о причинах этого странного явления. По их словам магма залегающая под кальдерой вулкана содержит огромное количество железа и по сути эта магма представляет собой плавающий магнит, который и повлиял на переполюсовку магнитного поля.

Ученые считают, что 780000 лет назад магнитное поле Земли по необъяснимым причинам сменилось и Южный полюс стал Северным, именно тогда лава под гавайским вулканом застыла превратившись в кусок железа окруженный скалами, но полюса этого огромного куска железа сохранили то положение, какое было до смены магнитных полюсов на всей планете и теперь когда магма расплавилась, этот древний истинный магнитный «компас» показывает полюса там где они были до общего переворота полюсов в древности.

Более того, ученые считают, что наша планета стремительно приближается к очередной глобальной смене полюсов. Магнитное поле земли очень ослабло и полюса еле держаться на своих местах и очень скоро все может повториться, как это было в прошлом и полюса вернутся на свои привычные места, Север станет Югом, а Юг — Севером. http://earth-chronicles.ru/news/2018-06-03-116215

Извержение Килауэа начавшееся 3 мая сопровождалось землетрясением магнитудой 6.9 баллов по шкале Рихтера. Потоками лавы уничтожено сотни домов и построек. Более 10 тысяч жителей острова эвакуированы с острова. http://earth-chronicles.ru/news/2018-05-29-115939

2018 » Июнь » 4 » В Гватемале началось извержение нового вулкана Фуэго

25 человек погибли, 60 ранены в результате извержения вулкана Фуэго в Гватемале.
http://earth-chronicles.ru/news/2018-06-04-116226

вред

Ученые выяснили, какие средства гигиены могут вызывать рак

Ученые выяснили, какие средства гигиены могут вызывать рак | Русская весна

Антибактериальный агент триклозан, содержащийся в таких средствах гигиены, как зубная паста и мыло, способен вызвать рак толстой кишки и ее воспаление, выяснили сотрудники Массачусетского университета в Амхерсте. Об этом сообщает портал MedicalXpress.

Ученые провели эксперимент, в ходе которого изучили влияние триклозана на здоровых и больных лабораторных мышей. Согласно результатам исследования, применение антибактериального агента способствовало развитию рака кишечника и колита у всех грызунов, участвовавших в эксперименте.

«Это исследование показало, что триклозан изменил фикрофлору кишечника мыши, увеличил воспаление, усилил симптомы колита и стимулировал рост клеток рака толстой кишки, связанного с колитом», — отмечает научная группа.

 

Как обнаружили исследователи, триклозан вызывает изменения в микрофлоре кишечника: он уменьшает количество бифидобактерий и отрицательно влияет на их разнообразие.

«Эти результаты впервые свидетельствуют о том, что триклозан может оказывать неблагоприятное воздействие на состояние кишечника», — говорит ведущий автор исследования Годун Чжан.

Как считают ученые, данное исследование необходимо продолжить, а влияние триклозана на здоровье человека изучить более внимательно.

Триклозан — это синтетический антибактериальный и противогрибковый агент. В настоящее время его активно применяют при изготовлении моющих и чистящих средств, а также зубной пасты, мыла и дезодорантов. Кроме того, триклозан используется при обработке зубов перед пломбированием. http://rusvesna.su/future/1528140875

Регулирование

В 2014 году в американском штате Миннесота подписан местный закон о запрете использования триклозана в потребительских товарах. Он вступил в силу 1 января 2017 года, многие компании выполнили его требования раньше этого срока[7]. Несмотря на то, что опасность триклозана для людей не была продемонстрирована[8], эксперименты на животных показали его способность наносить вред репродуктивной системе, снижать качество спермы, а также вызывать гормональные нарушения[9]. Кроме того, некоторые бактерии могут вырабатывать устойчивость к триклозану, делая бесполезным не только его, но и некоторые другие антибактериальные средства[10][11].

2 сентября 2016 года американское агентство FDA приняло решение о запрете применения триклозана и триклокарбана в жидком и твёрдом мыле, поскольку использующие их производители не смогли доказать их безопасность и эффективность при длительном применении. В то же время триклозан разрешён к применению в зубной пасте, поскольку, по мнению FDA, в ротовой полости его бактерицидные качества перевешивают риски[12][13].

В 2017 году российские учёные доказали, что триклозан вызывает апоптоз митохондрий в клетках крыс[14]. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0%D0%BD